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熱中症対策は朝ごはんで!塩分を摂取できるメニューと飲料水の作り方

投稿日:2017年4月25日 更新日:


真夏の暑い朝に我が子を学校へ送りだすとき、熱中症にならないか心配です。
今の日本は、真夏は日中35度以上、気温が高い日には40度近くなる日もあります。
誰でもなりうる熱中症、実は朝食でそのリスクを軽減できるって知っていましたか?

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熱中症対策に朝ごはんで塩分をとると良い理由

熱中症は、気温が一番高い午後に起こると思う人が多いですが、じつは午前中の発生率が高いと知っていましたか??
人は睡眠中にコップ1杯ほどの汗をかいていると言われています。その量はなんと300ml!
実は私達は朝毎朝、脱水状態で目覚めているという事なのです。

汗には水分だけではなく、塩分、ミネラルも含まれているので、当然朝起きた時の身体は、水分だけでなく塩分、ミネラルも失われています。

つまり、朝起きた時には、水分だけでなく失われた塩分も摂取するべきなのです。
なので、朝ごはんで塩分をとることが熱中症対策にはとても重要になると言うことなのですね!!

 

朝ごはんで上手に塩分がとれるメニュー

朝ごはんで、上手に塩分がとれるメニューは、実はとっても簡単!『お味噌汁』です。

熱中症が重症化する原因の多くは「脱水」と「ミネラル不足」です。
ミネラルとは、代表的なものはナトリウム、カリウム、リン、カルシウム、亜鉛などですね。

お味噌汁には、この大切な「水分」と「ミネラル」特にナトリウムが豊富に含まれています。
朝の1杯のお味噌汁で熱中症予防ができるなら、是非取り入れたいですね!!
前の日の夕食に少し多めに作っておけば翌朝簡単にお味噌汁が頂けます♪

食欲のない朝におすすめ!!完璧な熱中症予防メニュー「即席簡単冷汁」のレシピ

そして、我が家の夏の朝ごはんで大人気なのが宮崎名物の「冷汁」
本来はお味噌を焼いて芳ばしく焼いて作るのですが、お味噌汁の残りで簡単な即席冷汁も作れます♪
冷汁には、熱中症対策に最適なお味噌汁+夏バテなどに最適なキュウリで「カリウム」も摂取できるので、まさに完璧なメニュー!
冷たいので、食欲のない朝にもサラリと食べられますよ♪

【材料】(4人分)
●お味噌汁の残り・・・4杯分
●ツナ缶やサバ缶・・・1缶(ツナ缶は油をよく切って、ほぐしておく)
●キュウリ・・・1本(スライサーでスライスしておく)
●茗荷(あれば)・・・1本(粗みじん切り)
●オクラ(あれば)・・・2本(塩もみして薄くスライスしておく)
●追加用のお味噌少し・・・氷で薄めるので、少しお味噌汁は濃いめが良いです。薄かったら先にお味噌汁にお味噌を足して濃いめにしておく
●ごはん・・・4杯分
●氷・・・適量

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【作り方】
1、お味噌汁の残りにごはん以外の材料を全て入れる
2、アツアツご飯に1の冷汁をかけて頂く

写真は、本来の作り方の焼いたお味噌と、焼いた鯵の開きをほぐして作った冷汁ですが、お味噌汁の残りものと、ツナ缶などでも美味しく簡単に「冷汁」ができますよ♪オクラや茗荷など夏野菜を沢山いれるとより効果的です。

最強の熱中症対策!!「スイカにお塩」


また、おススメなのは「スイカに塩を振って食べる」こと!!
スイカは90%以上が水分なんですが、この水分は普通のお水よりもずっと体に吸収されやすいのです。
更に、スイカには汗で失われる「カリウム」や夏バテ予防にも効果的な「リコピン」「βカロテン」「シトルリン」などの栄養も豊富!
これに、塩分の「お塩」を振って食べるのは、最強の「熱中症対策」になるのです!

 

水筒にはこれを!熱中症対策飲料の作り方

出かけるときには熱中症対策飲料を水筒に入れて子供に持たせれば完璧ですね!

熱中症対策飲料の作り方

日中も汗で大量に水分とミネラルが失われます。
とにかく熱中症対策にはこまめに水分補給とミネラル補給をすることが大切!
ポカリスウェットなどのスポーツ飲料でも良いのですが、当分が多い上、夏の間ずっと買い続けるのも大変なので、
熱中症対策飲料を作ってみましょう♪
【材料】
●水・・・450ml
●お湯・・・50ml
●ハチミツ・・・大さじ1
●塩・・・小さじ1/4
●レモン果汁・・・大さじ1

【作り方】
1、お湯にハチミツと塩を入れてよく混ぜて溶かす
2、1に水とレモン果汁を加え、よく混ぜる

とっても簡単ですよね!作るのが面倒な時には市販の「ミネラル麦茶」も夏には向いています。

 

まとめ

いかがでしたか??
熱中症対策には朝ごはんが大切です。
毎朝の朝ごはんで熱中症予防をして、家族全員元気に夏を乗り切りましょうね♪

 

 

 

 

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